四川食品安全责任保险试点将全面覆盖华北石韦

3月16日，记者从省食品药品监督管理局获悉，今年我省将重点推广食品安全质量授权人制度和食品安全责任保险，以建立起食品安全风险共担机制，力争在十三五期间，实现全省所有食品生产经营单位食品安全责任险全覆盖。

　　据了解，推行食品药品质量授权人制度，是落实企业主体责任的细化，具体做法是在企业内部委托企业高管里的一个专人为质量安全受托人，此人全权负责产品质量把关，出了事就拿其试问，为层层传导压力，实现精准监管、精准问责奠定了基础。从2014年开始，我省已有近1500家食品生产企业和强制GMP认证的药品企业实行了质量授权人制度。目前《药品生产质量管理规范（2010年修珠芽蓼订）》已对药品质量授权人制度有明确规定。而相对于药品企业，食品企业质量授权人制度目前还处在探索阶段。

　　省食药监局相关负责人介绍，从去年开始，我省启动了食品安全责任保险试点，目前全省已经有17个市（州）3000多个单位（企业）试点牛角藤。象牙树去年共有35件消费理赔，最高单笔赔付超过30万元，通过食品安全责任保险，推动了食品企业主体责任昆明冬青落实，也提振了消费者的消费信心。但由于该险种不是强制险种，因此要探索多种激励约束手段推动企业投保，今年将重点引导茶叶、大米、肉制品等食品生产企业和学校、机关、企事业单位食堂等大型餐饮单位积极参保。